Camareros de banquetes
Medio tiempo • Altamont
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Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
Personal de Camareros de Banquetes
Resumen:
Ayudar en la adecuada configuración/desmontaje y ejecución de banquetes y eventos, manteniendo la óptima satisfacción del cliente. Cumple con las políticas/estándares de la empresa y completa las tareas que se asignen.
Responsabilidades:
- Ayuda en la correcta preparación y desmontaje de todos los eventos con catering.
- Pon mesas tipo buffet con comida, bebida y servicios según los estándares de la empresa/BEO.
- Asiste a todas las reuniones previas al evento para revisar todos los detalles del evento junto con el Encargado del Banquete.
- Comunica los comentarios de los invitados y/o asociados al Encargado del Banquete
- Conoce bien toda la comida que se sirve en los eventos, incluyendo la preparación, los ingredientes principales, guarniciones y guarniciones, y cualquier alergia listada. Me siento cómodo haciendo a los chefs cualquier pregunta relacionada con los alérgenos.
- Manipula los alimentos de forma segura conforme a las normativas sanitarias y las directrices de manipulación de alimentos al servir a los invitados.
- Despeja cada mesa a fondo entre platos, retirando cubiertos y cristalería sucios, y mantiene limpio y libre de restos durante el servicio de las comidas.
- Realiza controles de calidad inmediatamente después de servir cada plato.
- Cuando sea posible, ayuda a los camareros a superar las expectativas de los invitados como equipo.
- Mantiene la limpieza y el orden de las estaciones de servidor, limpia a fondo la estación de trabajo antes de que termine el turno.
- Apoya la descomposición de los eventos limpiando y devolviendo los objetos a sus lugares designados.
- Coloca mesas y decoraciones.
- Completa tareas secundarias según la delegación de la dirección.
Cualificaciones/Requisitos:
- Organización y atención al detalle, con la capacidad de hacer varias cosas a la vez en un entorno acelerado.
- Sólidas habilidades de comunicación escrita y verbal con un carácter amable y profesional.
- Fuerte ética de trabajo, actitud centrada en los visitantes y apariencia profesional.
- Capacidad para levantar 30 libras y estar de pie al menos 8 horas
- Capacidad para usar bandejas para servir para entregar comidas a los invitados.
- Flexibilidad; trabajando en turnos variables, incluyendo tardes, fines de semana y festivos, según fuera necesario.
- Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno orientado al equipo, manteniendo responsabilidades individuales.
- Una formación en hostelería o campos relacionados será un punto a favor.
- Transporte fiable.
- Capacidad para superar verificaciones de antecedentes.
*Se requiere disponibilidad los fines de semana*
*Debe tener un transporte fiable*
15 $/hora + propinas
Compensación: $15.00 por hora
Settles Hill Banquets and Events fue fundada originalmente en 1991 por Jock Farnsworth, quien había comprado 465 magníficos acres y construido el restaurante The Tree Farm en Altamont, Nueva York. Después del fallecimiento del Sr. Farnsworth y su posterior cierre en 2005, Carver Laraway compró la propiedad y renovó el restaurante para convertirlo en una sala de banquetes. En 2008, la familia DePasquale, antigua propietaria del restaurante The Backgrounds en Schenectady, Nueva York, se hizo cargo de las instalaciones y creó Settles Hill Banquets & Events.
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